- Laranja em turco diz-se “Portakala”. Quando dizemos que
vimos de Portugal, temos de pronunciar bem a palavra ou entendem que somos
naturais de “laranja”.
- Chá em turco diz-se “Çay”. Lê-se tchai, parecido com o som
em português.
- A borra do café turco que fica na chávena, depois de
tomado o café, serve para os turcos lerem a sina. Viram a chávena de cabeça
para baixo e a borra que ficar no pires é lida como quem lê a palma da mão.
- Os turcos acreditam que se não fossem eles não haveria o hábito
de beber café no Ocidente, uma vez que dizem que foram eles que introduziram o
café na Europa.
- O pistacho quase podia ser o alimento nacional. Tudo tem
pistachos! Os pistachos são servidos sempre sem sal e acompanham quase sempre as
reuniões de trabalho. Imensos alimentos têm recheio de pistacho, carne com
pistacho, puré de pistacho, peixe do Mar Negro com pistacho, sobremesas de pistacho, chocolate de pistacho, etc.
- Em Istambul há eléctricos como em Lisboa, mas em vez de
serem amarelos são vermelhos. Hoje em dia são praticamente apenas turísticos e é fácil
encontrá-los na Praça Taksim.
- O alfabeto turco não é árabe. É uma variante do alfabeto latino.
Tem 29 letras, das quais 8 são consoantes, mas não existem as letras Q, W e X.
- Os turcos adoram flores. Por todo o lado se compram e
vendem flores. A Turquia é um dos maiores produtores de flores. Além da
quantidade há muita variedade: dizem ter mais de 9 mil espécies de flores
diferentes. Até vi rosas verdes à venda na Praça Taksim!
- Os turcos são fanáticos por futebol e adoram desportos de
uma maneira geral.
- Istambul é a única cidade do mundo dividida em dois
continentes – uma parte na Europa e outra parte na Ásia – apenas separadas pelo
Bósforo.
- São Nicolau (St. Nicholas – o “Pai Natal”) nasceu no Sul da
Turquia.
- Ataturk é venerado e adorado em todo o País. Por todo o
lado há imagens (santinhos) do “pai fundador” da Turquia, num culto da
personalidade excessivo.
- Em Istambul vendem-se na rua deliciosas maçarocas de milho
assado na brasa por menos de um euro (2 Liras Turcas).
- O trânsito é caótico. Há quem faça marcha-atrás ou inversão
do sentido de marcha em plena auto-estrada, apenas para tentar fugir ao trânsito.
- Os turcos têm por hábito mastigar “cravinho” (especiaria)
depois das refeições. Dizem que serve para melhorar o processo digestivo e para
promover a higiene oral. Não é raro os turcos oferecerem “cravinhos” aos seus
convidados no final das refeições.
- A capital é Ankara mas Istambul é a maior cidade, onde vivem
cerca de 15 milhões de pessoas.
- A média de idade na Turquia é de 31 anos.
- A origem da palavra “Turquia” é “Türk”, que significa “forte”.
- O lema nacional da Turquia é “Paz em casa, Paz no Mundo”.
- Na Turquia ninguém deve beijar-se em público. Os namorados,
noivos, casais, não devem beijar-se na boca nas ruas. Antigamente era proibido
por lei. Hoje já não é assim mas ainda há quem censure esse comportamento. Em
Istambul essa “regra” é mais flexível. E não é aplicável aos turistas.
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